每天都不知道吃什麽?最特色的山泉甲魚做法-ASIA GAME農場
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每天都不知道吃什麽?最特色的山泉甲魚做法

2015-8-10 12:18:13      點擊:      作者:野生甲魚
原料:山泉甲魚1隻,約500克。

調料:香糟鹵、鹽、味精、蔥薑、白酒、花椒。

製法:

1.將山泉甲魚宰殺後洗淨,蒸熟冷卻待用。

2.水燒開後加鹽、味精、蔥薑、白酒、花椒,待冷卻後加入山泉甲魚、香糟鹵,浸半天即可食用。

特色:糟香味濃、鮮嫩爽口。